INNOCORP Sarl TOGO exploite le Moringa depuis une vingtaine d’années au Togo, sur des terres extrêmement fertiles, permettant d’obtenir la meilleur qualité de Moringa au monde. Une soixantaine d’hectares sont dédiés à cette plante dont la demande est en forte croissance. Nous maîtrisons les différentes étapes de culture et de transformation du MORINGA OLEIFERA : séchage et broyage.
Actuellement nous commercialisons nos produits localement, dans toute l’Afrique, en Europe mais aussi aux États Unis.

MORINGA OLEIFERA, souvent appelé simplement moringa, est l’espèce la plus cultivée du genre Moringa de la famille monotypique des Moringaceae.

Originaire du nord de l’Inde (contreforts sud de l’Himalaya) et du Sri-lanka (Ceylan), elle est maintenant acclimatée dans presque toutes les régions tropicales : ce petit arbre à croissance rapide, résistant à la sécheresse, peut mesurer jusqu’à 10 mètres. Ses jeunes gousses et les feuilles sont utilisées comme légumes. Il peut également être utilisé pour la purification de l’eau, comme détergent, ou comme plante médicinale.

Plante succulente xérophyte à caudex, Moringa oleifera est un arbre à croissance rapide, à feuillage caduc, qui peut atteindre une hauteur de 10−12 mètres pour un diamètre du tronc de 45 centimètres. L’écorce de couleur gris-blanchâtre est entourée par une épaisse couche de liège.

Les jeunes pousses sont rouge violacé ou d’un blanc verdâtre, et la tige est pubescente. Les fines branches fragiles composant la couronne de l’arbre sont aérées et retombantes.

Les fleurs odorantes et bisexuées comptent cinq pétales inégaux, blanc jaunâtre, finement veinés. Les fleurs mesurent environ 1,0−1,5 centimètres de long et 2,0 centimètres de large. Elles sont disposées en grappes diffuses ou tombantes, longues de 10−25 centimètres, sur un axe principal mince et poilu. C’est une plante mellifère. Le nectar permet la production du miel de Moringa.

La floraison peut se produire dès les six premiers mois suivant la plantation. Dans les régions froides, la floraison se produit seulement une fois par an (entre avril et juin dans l’hémisphère nord). Selon les conditions saisonnières de températures et de pluviométrie, la floraison peut se produire deux fois par an, ou parfois toute l’année.

Le fruit est une capsule pendante, trigone, marron, devenant brun foncé à maturité, mesurant de 20−45 centimètres pour un diamètre d’environ 1 centimètres et pouvant contenir une trentaine de graines. Les graines globuleuses portent trois ailes blanchâtre papyracées se développant sur une coquille semblable à celle de la cacahuète. Elles sont disséminées par le vent et l’eau.